Cuina marinera d'arrels empordaneses
Des de 1989 al port de Llançà

EL Vaixell
Restaurant
a Llançà

Benvinguts al Vaixell, un restaurant a Llançà amb història i sabor mariner. Des dels seus inicis el 1989, Joan Calsina i María han donat forma a un projecte familiar que enfonsa les arrels en generacions anteriors, on els avis ja regentaven un restaurant a la zona. Aquesta passió heretada es va convertir en el Vaixell a Llançà, un lloc on la cuina marinera cobra vida amb cada plat.

Ubicats des del 2004 al cor del port de Llançà, a Girona, el Vaixell és un lloc on el mar entra a la cuina a través de peixos i mariscs del litoral, preparats amb honestedat, senzillesa i sabor autèntic. La nostra proposta neix del receptari de pescadors i es manté fidel a les arrels empordaneses que ens defineixen.

des de 1947

Cuina marinera al Port de Llançà

Al Vaixell treballem amb producte fresc, local i de temporada. Els nostres plats més representatius inclouen arrossos mariners, suquet de peix, calamars a la romana i peixos a la planxa, sempre elaborats amb respecte per la tradició. Disposem de dos menús flexibles que permeten gaudir d’una experiència completa, amb tapes variades d’entrant i segons a escollir segons el mercat..

L’ambient familiar, l’atenció propera i la ubicació privilegiada davant del mar converteixen cada visita en una experiència per recordar. Ja siguis client habitual o estiguis de pas, aquí trobaràs hospitalitat i una cuina lligada a la història de Llançà i l’Alt Empordà.